المحاصيل الشتويه و مواعيد الزراعه

 الزراعه في مصر

تتم عملية
الزراعة في مصر على مدار السنة، ويتم زراعة كل محصول في الموسم الخاص به للحفاظ
عليه، كما يتم حصد المحاصيل بعد مدة قليلة من زراعتها، ويعاد زرع الأرض مرة أخرى
بمحصول آخر وهذا يحدث فيما يسمي الدوره الزراعيه للأرض

تختلف مواعيد الزراعه حسب الطبيعه الفسيولوجيه للنبات
سواء كانت محبه للحراره المرتفعه او المنخفضه فتنقسم المحاصيل الي نوعان وهذا حسب
الموسم المزروع فيه:

محاصيل صيفيه

محاصيل شتويه

ومن هذه المحاصيل الشتويه

محاصيل ورقيه ك:

السبانخ

تستغرق في نموها من 6 لـ 10 أسابيع، ويفضل زراعتها في أغسطس.

الفجل

وهو من النباتات الجذرية، والتي تنمو سريعًا، ويمكن أن يؤكل
بأكمله” ساق وأوراق، وجذر”.

الجرجير

تتم زراعته في نهاية الربيع، ويتم حصاده بعد مرور 4 أسابيع من
زراعته، فهو من المحاصيل سريعة النمو.

الخس

تتم زراعته في فصل أكتوبر ونوفمبر، بينما يختلف وقت زراعته في
المناطق الساحلية.

الكرنب

موعد زراعته بالشتلات على خطوط بينما وقت زراعته سبتمبر
وأكتوبر.

البصل الأخضر

تتم زراعته من منتصف أغسطس إلى آخر سبتمبر.

اللفت البلدي والأفرنجي

تتم زراعته على خطوط في شتلات، وأوقات زراعته من منتصف أغسطس
إلى منتصف فبراير.

محاصيل
اساسيه ك:

الفول البلدي

يختلف الفول البلدي في
زراعته فلكل مكان وقت لزراعة الفول، حيث تتم زراعته في الوجه البحري في أول نوفمبر،
بينما في الوجه القبلي يتم زراعته في بداية أكتوبر، ويجني المحصول في شهر إبريل.

الفاصوليا

تتم زراعته في
سبتمبر وأكتوبر، وتزرع على خطوط الأرض.

البازلاء

وتتم
زراعتها بالبذور على خطوط، وأوقات زراعتها في أكتوبر ونوفمبر.

الثوم

تتم
زراعته بالفصوص على خطوط، بينما مواعيد زراعه البصل والثوم في
أكتوبر ونوفمبر.

الفراولة

وتتم زراعه الفراوله في الارض الطينيه وبالشتلات
على خطوط، بينما وقت زراعتها أكتوبر ونوفمبر.

الجزر

تتم
زراعته في خطوط بالبذور، ومواعيد زراعه الجزرمن
سبتمبر إلى بداية فبراير.

البطاطس

تتم زراعه البطاطس في الارض الطينيهأول أكتوبر وتستغرق وقت
من 100 ل 120 يوم للنمو، وهي واحدة من النباتات التي تستغرق وقت لحصادها.

القمح

يعد القمح من المحاصيل الشتويه المربحه ، وتتم زراعتهفي نوفمبر ويتم جمعه في
نهاية ديسمبر.

البرسيم

هو ضمن المحاصيل
الشتوية في مصر وهو نبات يستخدم كغذاء للحيوانات، كما تساعد زراعته على الأرض
وخصوبة الأرض، وافضل طرق زراعته في
بداية أكتوبر ويتم جمعه بعدها بثلاث أشهر.

المحاصيل التي تزرع طوال السنة:

فيما عدا الشهور الحارة أو الباردة جدًا، ومنها:

 

• الخيار.

• الفلفل.

• الجرجير.

• الفاصوليا الخضراء.